Seit 1995 produzieren wir laut den Forderungen des HACCP-Systems, ab 1999 ist dieses System obligatorisch; 2005 haben wir das Zertifikat der ISO 9001/2000 erhalten; seit 2008 sind wir nach den Standards der IFS (International Food Standard) und BRC (British Retail Consortium, die höchste Qualitätsstufe ist "A") zertifiziert.
Die Fabrik für die Herstellung der Ravioli von Lombardini wurde vor 50 Jahre gegründet und jetzt verwaltet sie schon die dritte Generation der Familie Lombardini. Im Jahre 1957 haben Pietro und Giulia Lombardini die Herstellung von der Tortellini und Lasagne begonnen und sie nach den nahegelegenen Dörfern zu verbreiten. Der große Erfolg der Produkte hat ihrem Sohn Luciano und seiner Frau Gaia erlaubt, die Tradition trotz der Einführung einer Produktionsabteilung und der Anschaffung neuer Ausrüstung fortzusetzen. Es wurden die neuen Typen der frischen Pasta und die typischen Formate der Pasta der italienischen Regionen allmählich angepasst. Heute setzen die Enkel, Luca und Stefano, das Geschäft fort, mit dem Ziel im Ausland die italienischen Traditionen zu exportieren.
Wir tragen die alten Traditionen und die Rezepte unseres Landes auf den Weltmarkt, produzieren alle traditionellen Typen der Pasta der italienischen Regionen und der Pasta mit Füllung, legen in ihnen die ganze Leidenschaft und die Ergebenheit, die uns unsere Familie gelehrt hat.
Wir halten an den originalen Rezepten fest, verzichten vollständig auf Konservierungsstoffe, Nitrite, Nitrate und Zusätze; und wir wählen die Lieferanten sorgfältig aus, die unsere Politik entsprechen. Unsere Qualitätszertifikate der Produkte und der Produktion sind Beweis dafür.
Unsere Großeltern haben mit dem Geschäft angefangen, unsere Eltern haben es verbessert, die neue moderne Ausrüstung angeschafft, aber die Traditionen bewahrt. Wir haben die Verpflichtung übernommen, "Made in Italy" weltweit zu verbreiten, die neuen Kulturen und Geschmäcker zu erkennen und unsere Produkte anzubieten.
Für das Segment RETAIL bieten wir verschiedene Formate der Verpackung und des Gewichts an: Trays (250 g und 500 g), double Trays (2 x 125 g), Pakete 500 g.
Unsere Produktion ist im Segment CASH&CARRY in verschiedenen Formaten der Verpackungen und des Gewichts vorgestellt: Pakete 500 g, 1 und 3 kg.
Für das Segment HORECA haben wir eine spezielle Rezeptur des Teiges entwickelt, der während des Kochens nach dem Auftauen nicht zerkocht und bricht. Die Produktion, die in den Verpackungen 1 und 3 kg angeboten wird, kann wie in Frischware und als Tiefkühlware geliefert werden.
Für den Markt der breiten Distribution der Supermärkten und der Restaurants stellen wir die volle Produkteline her, um die Geschmäcke aller Kunden zu befriedigen. Für diese Produktlinie haben wir verschiedenste Verpackungen, Verpackungsformate und Gewichte.
Für die Herstellung der personalisierten Produkte haben wir je nach Typ der Paste als auch nach dem Bestand ihrer Füllung, unter den privaten Märken haben wir ein eigenes graphisches Studio, das den individuellen Stil der Verpackung, der Etiketten und der Logos entwickelt.
June 02, 2013
Making business with us is not only about top quality product: it means being followed by our experts to design labels which suit your market at best!!
December 17, 2013
December 31, 2013
January 13, 2014
February 14, 2014
Russia and one of its main player in GDO and retail market, X5, is about to confirm cooperation with our firm!
March 27, 2014
Spain and worldwide known Carrefour is about to confirm our supplying!
April 24, 2014
This is the video that will be playing on rotation inside our pasta corner within Madrid Carrefour market!!
April 27, 2014
Now you can reach us everywhere, with every device!
Büros +39 02 9094185
Fax +39 02 9094009
Commercial Director
Herr Stefano Lombardini
Handy +39 335 7608316